Autor: janosch

Verbringe bei uns sinnliche Stunden zu Zweit – z.B. mit einem Genusserlebnis am Nachmittag in einem unserer Museen & dem anschließenden kostenfreien Benefizkonzert um 18 Uhr bei uns im Foyer:

Biervergnügen für Zwei* | Tour auf eigene Faust durch das Bayerische Brauereimuseum & Verkostung von 3 Kulmbacher Bieren sowie unserem hausgebrauten Museumsbier. 39,90 € für 2 Personen

Fränkisches Bier- & Bratwursterlebnis* | Spannender Rundgang auf eigene Faust durch das Spezialmuseum sowie Verkostung von drei Kulmbacher Bieren & Bratwürsten auf dreierlei Art. 39,90 € p.P.

Backträume für Zwei* | Tour auf eigene Faust durch das Bayerische Bäckereimuseum mit Kaffee und typisch fränkischem Gebäck. 39,90 € für 2 Personen

Gewürzzauber für Zwei* | Würziger Genuss: Tour auf eigene Faust durch das Deutsche Gewürzmuseum mit würzigem Kaffee und Gebäckspezialität. 39,90 € für 2 Personen

*Individuelle Wunschtermine zu den Öffnungszeiten

Ab 18 Uhr | Valentinstag voller Klang & Gefühl – Benefizkonzert rund um Klassik, Pop & Jazz mit Irina Gick (Gesang/Querflöte) & Nino Stübinger (Klavier) | Foyer. Eintritt frei.

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TIPP: Unsere Wertgutscheine könnt ihr auch noch spontan online kaufen & ausdrucken. Einlösbar für unsere vielen Erlebnisse oder im Museenshop.

Tina Häussermann gewinnt den 3. Mönchshof Kabarettpreis

Vor ausverkauftem Haus fand am 31. Januar 2026 das Finale des 3. Mönchshof Kabarettpreises im Rahmen von „Kultur unterm Dach“ statt. Drei Künstlerinnen traten gegeneinander an – am Ende überzeugte die Stuttgarterin Tina Häussermann Publikum und Jury und sicherte sich den ersten Platz sowie 1.500 Euro Preisgeld. Den zweiten Platz belegte Alice Köfer (Berlin), gefolgt von Mia Pittroff auf Rang drei.

Alle drei Künstlerinnen präsentierten jeweils 30- bis 40-minütige Programme voller Witz, Musik und starker Bühnenpräsenz. Alice Köfer begeisterte mit musikalischem Humor und originellen Ideen, Mia Pittroff mit pointierten Beobachtungen zwischen Provinz und Großstadt. Die Siegerin Tina Häussermann überzeugte mit Selbstironie, musikalischem Können und ihrem Song „Hitzewallung“, bei dem der ganze Saal mitsang. Besonders ihre Geschichten über Waldbaden, Alltagsfrust und Lebensfreude trafen den Nerv des Publikums.

Nach geheimer Publikumswahl dankte KKB-Vorstand Manfred Spindler allen Beteiligten und Unterstützern. Für musikalische Unterhaltung in den Pausen sorgten „Manni & Heinz“. Veranstaltet wurde der Abend vom Kulmbacher Kleinkunst-Brettla e.V. in Kooperation mit den Museen im Mönchshof, unterstützt vom Hauptsponsor Mönchshof Brauspezialitäten. 

Gute Nachricht für Fans: 2027 wird Tina Häussermann mit ihrem Soloprogramm erneut in Kulmbach auftreten.

Die Museen im Kulmbacher Mönchshof unterwegs!

Besucht uns mit unserem Angebot:

28. + 29.04.2026
RDA Group Travel Expo Köln, Fachmesse für Bus- & Reiseveranstalter

Beim Messebesuch erhalten Sie 5 % Messerabatt bei Sofortbuchung vor Ort auf unsere Erlebnispakete! 🌶️🍺🥨

Sonntagsführungen in den Museen Kulmbacher Mönchshof!
Jeden Sonntag um 14:30 Uhr – ab 2026 mit neuer Uhrzeit!

Entdecken Sie mit unseren Expertinnen & Experten abwechselnd eines unserer Museen – im Anschluss gibt es einen Probierschluck unseres Museumsbieres oder eine alkoholfreie Alternative sowie ein frisches Stück Gewürzbrot:

🍺 Bayerisches Brauereimuseum – Entdecke Biergeschichte vom alten Ägypten bis heute
🌶️ Deutsches Gewürzmuseum – Auf duftende Zeitreise durch Gewürze & ihre Geschichten
🥨 Bayerisches Bäckereimuseum – Erlebe die Welt des Brotes von der Aussaat bis zum Laib.

📍 Start: jeden Sonntag um 14:30 Uhr
⏰ Dauer ca. 1 h
🎟️ 15,00 € p. P. | Kinder 7,50 € | Familien 30,00 € | Kinder bis 6 Jahren kostenfrei
📅 Buchung & Infos: www.kulmbacher-moenchshof.de oder direkt an der Museenkasse.

Lust auf besondere Genussmomente und neue Erlebnisse?

Ob Braukunst, Koch- & Backkurse oder Verkostungen – entdecke aktuelle spannende Angebote rund um Genuss, Handwerk und Kulinarik. Jetzt anmelden und dabei sein!

Montag, 26.01.2026 – 18:00 Uhr – AUSGEBUCHT
Brotbackkurs Sauerteig
Lerne gemeinsam mit Backexperten Hans-Dieter Herold, den perfekten Sauerteig selbst zu verarbeiten
Dauer: ca. 3 h
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Freitag, 30.01.2026 – 17:30 Uhr
Steak & Taste – Dein Weg zum perfekten Steak
Erlebe eine exklusive Steakverkostung, bei der Du die Vielfalt der Rindfleisch-Cuts kennenlernst. Jeder erhält 500 g hochwertiges Rindfleisch, das live gegrillt & gekocht wird.
👉 Zur Veranstaltung

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Samstag, 31.01.2026 – 09:15 Uhr
Bierseminar – Brauen in der Gläsernen Brauerei
Ein kompletter Brautag in Theorie und Praxis mit dem Braumeister Sebastian Hacker – inkl. „bieriges“ Mittagessen und Bierverkostung.
Dauer: ca. 7 h
👉 Zur Veranstaltung

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Sonntag, 08.02.2026 – 09:30 Uhr
Fränkischer Kochkurs
Fränkische Küche live erleben! Komm zu unserem Kochkurs mit Jens Bauernfeind und zaubere dein eigenes Schäuferla im 3-Gang-Menü.
👉 Zur Veranstaltung

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Samstag, 28.02.2026 – 09:15 Uhr
Bierseminar – Brauen in der Gläsernen Brauerei
Ein kompletter Brautag in Theorie und Praxis mit dem Braumeister Sebastian Hacker – inkl. „bieriges“ Mittagessen und Bierverkostung.
Dauer: ca. 7 h
👉 Zur Veranstaltung

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Samstag, 07.03.2026 – 15:30 Uhr – AUSGEBUCHT
Brotbackkurs Sauerteig
Lerne gemeinsam mit Backexperten Hans-Dieter Herold, den perfekten Sauerteig selbst zu verarbeiten
Dauer: ca. 3 h
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Samstag, 14.03.2026 – 15:00 Uhr
Strudelbacken
Lust auf köstliche, hausgemachte Strudel? In unserem Backworkshop dreht sich alles um die Kunst des Strudelbackens – von knusprigen Teigen bis zu raffiniert gefüllten Rollen voller Geschmack.
Dauer: ca. 3 h
👉 Zur Veranstaltung
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Donnerstag, 19.03.2026 – 19:00 Uhr
Vegarischer Kochkurs mit Jens Bauernfeind
Kochkurs rund um die kulinarische Vielfalt pflanzenbasierter Ernährung. Gemeinsam mit Koch Jens Lauterbach werden mehrere Gänge mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet und anschließend verkostet. Jeder Gang ist ein Fest für die Sinne!
Dauer:
👉 Zur Veranstaltung

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Freitag, 27.03. & Samstag, 28.03.2026 
Braukurs – Brauen Sie Ihr eigenes vollmundiges, malziges Märzen
Lernen Sie, Ihr eigenes Märzenbier auch zu Hause zu brauen – nach der Gärung senden wir es Ihnen direkt nach Hause! Kompakt-Braukurs inkl. Museenführung und Verkostung.
Dauer: Freitag ab 18:30 Uhr; Samstag ab 9 Uhr.
👉 Zur Veranstaltung

Ausstellung im Bayerischen Brauereimuseum

Fotografien von Enzo Isaia – 07. Oktober 2025 bis 31. März 2026

In den 1960er-Jahren verließen viele Menschen aus Süditalien ihre Heimat, um im industrialisierten Norden Arbeit zu finden. Der junge Fotograf Enzo Isaia (geboren 1941 in Pordenone) begleitete diesen Aufbruch mit seiner Kamera – und schuf eindrucksvolle Schwarz-Weiß-Fotografien, die bis heute berühren.

Die Ausstellung „Der Arbeit ein Gesicht geben“ zeigt eine exklusive Auswahl dieser Werke im Bayerischen Brauereimuseum im Kulmbacher Mönchshof. Präsentiert werden die Aufnahmen dort, wo im Museum die Sozialräume der Arbeiterinnen und Arbeiter dargestellt sind – ein authentischer Rahmen, der Vergangenheit und Gegenwart miteinander verbindet.

Isaias Bilder geben der Arbeit ein menschliches Gesicht: Sie erzählen von Hoffnung, Stolz und Sehnsucht, von Migration und Veränderung, von Würde und Gemeinschaft. Sie sind mehr als historische Dokumente – sie sind Kunstwerke von zeitloser Kraft.

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Eröffnet wird die Ausstellung am Dienstag, den 07. Oktober 2025 um 18 Uhr im Foyer der Museen im Mönchshof.

Zu sehen sind die Fotografien im Bayerischen Brauereimuseum – immer dienstags bis sonntags von 10 bis 17 Uhr sowie an gesetzlichen Feiertagen.

Zum 20-jährigen Jubiläum der Metropolregion Nürnberg wurde mit „StadtLandProst“ ein besonderes Gemeinschaftsprojekt vorgestellt: ein handwerklich gebrautes Bier, das zu 100 % aus regionalen Zutaten bestand. Hopfen, Malz, Hefe und Wasser stammten ausschließlich aus Franken und der Oberpfalz – vom Brauwasser und der Hefe aus Kulmbach über Braugerste aus der Region bis hin zu Hopfensorten aus Hersbruck, Spalt und dem Aischgrund.

Eine besondere Geschichte erzählte die historische Sorte Aischgründer Historia, die Braumeister Peter Köhler von der Privatbrauerei Hofmann in Pahres wiederentdeckt und neu kultiviert hatte. Gebraut wurde das Jubiläumsbier in der Museumsbrauerei der Museen im Kulmbacher Mönchshof, abgefüllt bei der Becher Bräu in Bayreuth.

„Bier ist weit mehr als ein Genussmittel – es zeigt, wie eng unsere regionalen Agrarsysteme zusammenarbeiten und welche wirtschaftliche Kraft darin steckt“, so Klaus Peter Söllner, Sprecher von Original Regional.

Landrat Klaus Peter Söllner

Das limitierte Bier war nicht im regulären Handel erhältlich, sondern konnte exklusiv im Kulmbacher Mönchshof und bei ausgewählten Veranstaltungen wie der Messe Consumenta in Nürnberg probiert werden.

Symbol für Regionalität und Wertschöpfung

Mit rund 300 Brauereien gehört die Metropolregion zu den bierreichsten Regionen der Welt. Die Herstellung von Malz und Bier generiert jährlich rund eine Milliarde Euro Umsatz und sichert damit zahlreiche Arbeitsplätze. Das Jubiläumsbier war zudem ein Beitrag zur Bewerbung der Metropolregion als Welterbe Agrarkultur bei der Welternährungsorganisation in Rom.

Die Entstehungsgeschichte – vom Anmaischen bis zum Ausschank – wurde auf den Social-Media-Kanälen von Original Regional begleitet und fand großen Anklang bei den Besucherinnen und Besuchern. Mit „StadtLandProst“ wurde nicht nur auf 20 Jahre Metropolregion Nürnberg angestoßen, sondern auch auf die enge Zusammenarbeit, Kreativität und Vielfalt der Region.

Der Entstehungsprozess – vom ersten Sud bis zum Anstoßen – wird auf Instagram begleitet:
@originalregionalmetropolregion

Mehr Infos zum 20-jährigen Jubiläum: www.metropolregionnuernberg.de/20-jahre

10 Jahre Deutsches Gewürzmuseum in Kulmbach

Zum Jubiläum des Deutschen Gewürzmuseums gibt es ein buntes Programm rund ums Riechen, Schmecken und Mitmachen: Regionale Produkte, Direktvermarkter, spannende Aktionen wie Kräuterseife herstellen, Äpfel pressen, Kürbisse schnitzen,  oder Bilder mit Gewürzen gestalten. 

Kulinarik
Kulinarisch verwöhnt der Markt mit Brot aus dem Lehmbackofen, Flammkuchen aus dem Museumsofen sowie Kaffee und Gewürzkuchen. Exklusiv zum Jubiläum gibt es ein frisches kräftiges Imperial Stout aus der Museumsbrauerei in limitierter Auflage – beim Markt frisch vom Fass oder zum Mitnachhausenehmen in der 0,5 Liter-Flasche. Das Mönchshof Bräuhaus hat übrigens mit deftigen fränkischen Speisen geöffnet.

Ökumenischer Gottesdienst & Eröffnung
Um 10:00 Uhr macht ein ökumenischer Gottesdienst im Mönchshof Biergarten den Auftakt. Nach der offiziellen Eröffnung des Markes um 11:00 Uhr kann an den zahlreichen Ständen im Museenhof geschnuppert, gekostet und gewerkelt werden.

Führungen im Gewürzmuseum
Zudem gibt die Sonntagsführung um 10:30 Uhr mit Christine Eßer-Böhner sowie die Sonderführung mit Gewürzexpertin Dr. Manuela Mahn um 13:30 Uhr Einblicke die facettenreiche Reise der Gewürze bis zu uns nach Franken.

Vorträge 
In der Adalbert-Raps-Bibliothek thematisieren Fachvorträge fairen Handel um 11.30 Uhr mit Heike Rahn von Eine Welt, den Streuobstwiesen um 12:30 Uhr mit dem Kreisverband für Gartenbau und Landespflege/Kulmbach sowie die Heilpflanze Arnika um 15 Uhr mit der Arnika-Akademie Teuschnitz.

Workshops rund um Wild & Kaffee
Ab 09.30 Uhr bietet ein Kochkurs mit Jens Bauernfeind passend zur Jahreszeit heimische Wildgerichte, wer zusammen mit frischen Zutaten kochen möchte, meldet sich noch schnell an: www.kochich-essich.de. Ab 14 Uhr zeigt Natalia Schöttner in dem Workshop „Spice up your coffee“ wie man den alltäglichen Kaffee mit erlesenen Gewürzen zu einem kulinarischen Feuerwerk verwandelt. (Dieser Workshop musste leider abgesagt werden.)

In Kooperation mit zahlreichen regionalen Partnern wie „EineWelt“, Landratsamt Kulmbach, Amt für Landwirtschaft und Ernährung, Kreisverband für Gartenbau und Landespflege/Kulmbach, Arnika Akademie Teuschnitz, St. Hedwig, Auferstehungskirche Kulmbach.

Ein TV-Team war bei uns im Museum zu Gast!
In der Sendung Frankenschau aktuell (05.08.2025) wurde unser Projekt „Brot ist Leben – Schüler kochen gegen Verschwendung“ vorgestellt.

Jährlich landen in Deutschland rund 1,7 Millionen Tonnen Brot im Müll – oft nur, weil es zu alt, zu hart oder zu trocken ist.
Mit unserem speziellen Kurs wollen wir im Mönchshof-Museum in Kulmbach ein Zeichen setzen und zeigen, wie man mit Kreativität und Wissen gegen Lebensmittelverschwendung vorgehen kann.